第2155回「おうちのカレーの具材は？」

基本的に普通です。

が

２日目のカレーにはひよこ豆を入れます。
インドカレーでは定番のひよこ豆。
ガルバンゾとも言いますね（これは欧州圏の表現だったはず）

野菜がクタクタになってるところに
ひよこ豆の食感が良いアクセントになります。
満腹感UPです。


夏場に限って言うと夏野菜
ナスとかオクラ入れたりもしますね。
軽く下茹でしてから入れます。
トロッとした食感が美味しいです。

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こんにちは！FC2トラックバックテーマ担当の栗山です。今日のテーマは「おうちのカレーの具材は？」です。私はまずいカレーを食べたことがありませんが、先日友だちが作ったカレーがまずかったと言っていたので具材を聞いたら、レタスと魚肉ソーセージで作ったらしいです具材でまずくなっちゃうんですね私は豚肉or鶏肉、人参、じゃがいも、玉ねぎにトマトを入れたカレーが好きなのでいつも同じような具材になっちゃってます今...
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